domingo, 2 de janeiro de 2011

Um belo e agradável FRESCOR com S. OSVALDO para o início de 2011

Nada melhor do que começar com o pé direito neste desbravador ano novo!
E foi pensando assim, com espírito jovem e confiante que iniciei os brindes de ano novo com o simpático e agradável

  San Osvaldo Prosseco, extra-brut




E é com ele que iremos reiniciar nossos posts no Blog da Atmosfera! Anotem este nome e procurem nas lojas especializadas, um excelente custo-benefício para este Verão cheio de energia e alegria que está chegando!!


(Caso você tenha alguma dificuldade em encontrar, me mande um email!)

Nome: S. Osvaldo

Estilo: Extra Brut

Região: Treviso, Vêneto/Itália

Uvas: Prosseco 100%

Dados Organolépticos


Visual: Límpido. Na cor palha, brilhante, visual jovial.
Uma boa persistência nas borbulhas, de tamanho: pequeno a mediano.



Olfativo: Franco. Agradavelmente aromático e com pleno frescor. Frutado, com notas de frutas cítricas.

Gustativo: Delicado, com equilíbrio de acidez. Bom final de boca.
Macio, dado pela doçura do açúcar residual do processo de elaboração.
Por se tratar de um "extra-brut", tem uma doçura que é agradável e não ostensiva.
Fácil de se beber tanto sozinho quanto em compatibilizações com entradas e pratos leves.

Grad. Alc: 11%

Serviço: 6 a 8 graus

Harmonização: Combina perfeitamente com aperitivos, como por exemplo: canapés. Pratos de peixe, risotos com peixes e crustáceos, saladas com ervas aromáticas. Por se tratar de um vinho jovem e leve, os peixes mais adequados tendem a ser os menos gordurosos.

Preço: Aproximadamente R$ 34,00

Importador: Alpha Centaurus Comercial Imp. e Exp. Ltda.

Distribuidor: Europa




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