Vamos falar hoje de mais um rosé, para não perder o embalo!
Casa Valduga Premium Merlot Rosé 2010
Um vinho que vem para casar perfeitamente com as tórridas temperaturas que estamos enfrentando!
Produtor: Casa Valduga
Região: Bento Gonçalves /RS
Uvas: Merlot
Vinicultura:
Seleção final dos cachos; Maceração durante 12 horas; Limpeza estática a frio no mosto; Fermentação alcóolica com temperatura de 15º a 16ºC; Estabilização tartárica; Filtração; Engarrafamento. Dados organolépticos:
Visual: Coloração bonita, de salmão com reflexo violáceo, límpido e brilhante.
Olfato: Muito aromático.Frutas maduras, goiaba e morango, e com leve toque floral.
Paladar: Agradável ao paladar, muito frescor e com boa persistência.
Álcool: 12%
Temperatura de serviço: 08º a 10ºC
Harmonização: Frutos do mar, carnes leves, brancas. Peixes, risotos mais simples e com menos condimentos, queijos frescos.
Preço: Excelente relação custo e qualidade, encontrei este frescor de rosé por apenas R$ 29,00 numa reconhecida casa especializada.
Concordo, conheço o Casa Valduga Rosé e gosto muito, agora bom mesmo é o Amante, rosé de Malbec, da Serra do Sudeste, da mesma Casa Valduga, é um pouco mais caro, mais é excelente.
ResponderExcluirRealmente gostei deste Premium Rosé da Valduga, pois achei equilibrado, sem amargor nem muito ácido, pensando também no custo benefício!E obrigada pela sugestão, vou experimentar este Amante!
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