Danie de Wet Cape Muscadel
Liqueur Wine
South Africa
Um vinho para momentos agradáveis e com boas companhias: uma pessoa interessante para compartilhar este delicado vinho e de uma saborosa sobremesa!
(Esta é a minha definição para o Danie de Wet Cape, da uva Muscadel.)
A Vinícola De Westhof State se localiza na região de Robertson, há 160 km de Cape Town, no Sul da Africa. A Vinícola já recebe o conceito na produção de vinhos elaborados com a uva Chardonnay.
As condições climáticas de Robertson possibilitam um amadurecimento mais pleno da uva e devido a ser essa a principal característica da região, a produção de vinhos de sobremesa se faz possível e com resultados satisfatórios.
Detalhe da Vinícola: Sempre conscientes da necessidade de preservação ambiental, sendo uma das características pontuais presente na De Westhof.
Detalhes:
Uvas colhidas à noite, manualmente.
Vinho fortificado, sem fermentações.
Uva: 100% Muscadel
Safra: 2007
Sensações Organolépticas
Coloração: amarelo dourado, límpido e brilhante
Aromas: Aromático de frutas tropicais
Palato: Final aftertaste de passas, equilibrado no álcool e na doçura. Agradável sensação de refrescância.
Harmonização: Sobremesas como por exemplo massa mil folhas com fruta estilo tropical acompanhado de creme de de baunilha ou nata, ou uma tortinha de bolachas com recheio de nata e cobertura de frutinhas e leve calda de chocolate.
Grad. Alc.: 15%
Importadora: Mistral
Preço: aprox.: R$ 46,00
